Prenumerera
LantbrukSkogsbrukMat & dryckReceptHus & hemTrädgårdDjur & naturLivet på landetSpel
En kopp med guldmjölk står på en bordsyta som är pudrad med gurkmeja.
Recept

Guldmjölk: Så gör du den stärkande hälsodrycken själv

Guldmjölk anses ha en rad positiva hälsoeffekter. Och det är den gula gurkmejan som är superingrediensen. Här är receptet på den guldgula drycken.

Det är gurkmejan som gör guldmjölken gul. Den är en bevisat kraftfull läkekrydda med en rad positiva hälsoeffekter. Tillsammans med ingredienserna i guldmjölken så förstärks de läkande krafterna ytterligare.

Drick guldmjölk på kvällen innan du går och lägger dig eller när som helst under dagen när du kan behöva varva ner. Drycken anses nämligen ha en lugnande inverkan.

    Ingredienser

  • 0,5 dl ekologisk, mald gurkmeja
  • 1,5-2 dl vatten
  • 1/3 tsk svartpeppar

Gör så här

  1. Blanda ingredienserna i en kastrull och koka upp under omrörning. Låt sedan sjuda på svag värme i cirka 10 minuter. Rör om då och då. Blandningen kommer tjockna till en pasta.
  2. Förvara pastan i en glasburk i kylen där den håller i cirka två veckor. Pastan räcker till flera portioner guldmjölk.

    Ingredienser

  • 1 tsk gurkmejapasta (se receptet ovan)
  • 3 dl mjölk av valfri sort
  • 1/2 tsk mald kardemumma
  • 1/2 tsk ekologiskt vaniljpulver
  • 0,5 tsk kokosolja
  • En nypa svartpeppar
  • En nypa cayennepeppar
  • 1/2 tsk honung
  • Eventuellt riven ingefära

Gör så här

  1. Häll upp mjölken i en kastrull.
  2. Tillsätt pastan och de övriga ingredienserna.
  3. Låt sjuda i några minuter.
  4. Klart att servera.
ReceptDryckNaturlig hälsaHälsaGurkmejaIngefäraHälsodryck