Hemgjord basilikaolja
Slokar basilikan? Gör örtolja av skranglet. Supergott när du lagar mat och en uppskattad present att ge bort. Så här enkelt gör du basilikaolja.
Recept: Svegro
Vi slänger massor med slokande örter och grönsaker helt i onödan. Här är ett fantastiskt gott recept på hemgjord basilikaolja.
Läs också: Ta sticklingar av basilika – så här gör du!
- 4 portioner, som tillbehör
- 2 krukor basilika (spara lite blad till dekoration)
- ½-1 vitlöksklyfta, skalad och finhackad
- 1 tsk färskpressad citronsaft
- 1 dl olivolja
- flingsalt
- nymald svartpeppar
Ingredienser
Gör så här
- Mixa basilika, vitlök, citronsaft och olja i en mixer.
- Smaka av med salt och peppar.
- God att ringla över sallader som till exempel en tomatsallad, grillade grönsaker, soppor och pastarätter.
Vad tycker du?
Dela med dig av dina tankar och diskutera med andra läsare.
Genom att kommentera godkänner du våra communityregler.
