Fröiga muffins kan med fördel ersätta ditt vanliga frukostbröd.
Succé! Fröiga muffins kan med fördel ersätta ditt vanliga frukostbröd.Foto: Istock

Kärnbullar

Ett superenkelt mjölfritt recept på saftiga matmuffins med frön och kärnor. Kärnbullar mättar gott till frukost!

Recept: Land

Vill du dra ned på vetemjölet är dessa matiga muffins med frön och kärnor det perfekta alternativet. Ät som de är eller klicka på lite färskost.

    Ingredienser

  • 250 g solroskärnor
  • 100 g linfrön
  • 100 g pumpakärnor
  • 100 g sesamfrön
  • 0,5 liter vatten
  • 2,5 msk fiberhusk
  • 1 msk salt

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 180 grader.
  2. Blanda samman alla ingredienser till en deg.
  3. Låt degen vila i 10 minuter och fördela sedan i muffinsformar.
  4. Grädda bullarna i en timme. Låt svalna på galler.
  5. Njut direkt eller förvara i kylskåp.