Gammaldags korngrynsgröt

Korngrynsgröt är en trevlig variation på grötfrukosten. Tar lite längre tid att tillaga men mättar gott.

Korn är ett fiberrikt sädeslag som kräver lite längre tillagningstid är havre.

Grynen kan användas som ett alternativ till couscous, ris och pasta till lunch och middag, men också som en stadig grötfrukost.

Beräknat för 4–5 portioner

Blanda alla torra ingredienser med vatten och koka upp.
Rör om och tillsätt mjölken. Låt koka under lock på låg värme i en halvtimme. Rör om då och då. Om gröten känns tunn, fortsätt att koka utan lock till önskad konsistent.
Alternativ tillagning: Koka upp alla ingredienser i kastrullen och låt den stå i 4–5 timmar övertäckt på ett tjockt skärbräde eller underlägg.