Prenumerera
LantbrukSkogsbrukMat & dryckReceptHus & hemTrädgårdDjur & naturLivet på landetSpel
Mums på mackan med plommonmarmelad med vinbär som du lätt gör själv.
Mums på mackan med plommonmarmelad med vinbär som du lätt gör själv.Foto: Dansukker
Recept

Plommonmarmelad med vinbär

Plommonmarmelad med vinbär är en god blandning som passar utmärkt på en rostad macka eller våffla med grädde. Ljuvligt på rostat!

Recept: Dansukker

    Ingredienser

  • 1 kg plommon
  • 1/2 kg svarta och, eller röda vinbär
  • 1 kg syltsocker
  • 50 g skalad, flisad mandel

Gör så här

  1. Skålla, skala och kärna ur plommonen. Skär dem i mindre bitar. Skölj och repa vinbären.
  2. Blanda plommon, vinbär och syltsocker i en gryta och koka i cirka 10 minuter.
  3. Tillsätt mandelflisorna. Ta grytan från värmen och skumma noga.
  4. Häll upp på varma, väl rengjorda burkar. Förslut. Förvara svalt.
E
Eva Källströmeva.kallstrom@land.seMer från skribenten
ReceptKonserveraMarmelad