ReceptLingonsylt – så enkelt kokar du din egenLingonsylten – en älskad klassiker som måste finnas på bordet när det vankas köttbullar och gröt. Koka din egen och slipp tillsatser!
Recept”Tomatkungen” Abdullahs tomatpuréAbdullah Almassri har blivit känd för sin spektakulära tomatodling – här är receptet på hans urgoda tomatpuré!
ReceptFermenterad bladkål med morot – Jenny Neikells receptOavsett om du har egen kål i trädgården eller inte är det en utmärkt idé att passa på att fermentera bladkål när den är i säsong.
ReceptInlagd smörgåszucchini – Jenny Neikells receptZucchini på smörgåsen i stället för gurka? Ja visst! Det funkar alldeles utmärkt och blir minst lika krispigt och gott.
ReceptPicklad chimichurri – Jenny Neikells receptSommarens örter och gröna blad bevarade i en färgstark och het röra. En lyx att kunna plocka fram i vinter!
ReceptFermenterad tomatsås – recept av Jenny NeikellLjuvligt god tomatsås som räddar många av vinterns middagar. Rör ned i nykokt pasta, använd på pizza eller bjud som en kall sås till grillat.
ReceptSallad med picklade krusbär och rökt laxVisst går det att pickla även krusbär! Den syrliga smaken gifter sig fantastiskt bra med smaken av rökt lax. En krämig burrata blir pricken över i.
ReceptKrusbärsmarmelad med vanilj eller kardemummaSommar på en macka. Den här sötsyrliga marmeladen med smak av antingen vanilj eller kardemumma är underbar!
ReceptPicklad rödlökPicklad rödlök – ett tillbehör som passar till mycket. Smakerna är välkända: sött, syrligt och lökigt. Ett av sommarens bästa tillbehör!
ReceptNässelpesto – enkelt receptNässelpesto är ett enkelt och smakrikt sätt att ta vara på vårens korta nässelsäsong.
ReceptRabarbercurd – kärlek på burkRabarbercurd – en med mycket smör som lyfter fram rabarbersmaken och dämpar syran. Servera på nybakad frukostfralla och bli kär.
ReceptBlåbärssyltTill gröten, i tårtan, på mackan – blåbärssylt är en älskad favorit av uppenbara skäl. Här får du recept på en enkel klassiker!
ReceptHallon- och vinbärssyltEn klassisk blandning som ger bra konsistens! Den här sylten är god både på mackan och som fyllning i kakor och tårtor.
ReceptRödvinbärsgeléEn klassisk gelé på röda vinbär är ett måste i skafferiet! Den passar till både mat och dessert.
ReceptRabarbermarmelad med citron och mandelUnderbara rabarber! Självklart ska du spara sommaren på burk och testa den här marmeladen med smak av citron och mandel.
ReceptJordgubbssylt – skafferiets storfavoritEn riktig sommarklassiker är jordgubbssylten. Här är ett enkelt recept som garanterat kommer falla dig i smaken!
ReceptGammeldags körsbärsmarmeladKörsbärsmarmelad – svartröd och glänsande till en rostad knäckemacka med god ost. Eller på heta scones, eller på nybakad fralla. Den här måste du testa!
ReceptEnkelt recept på flädersirapFlädersirap måste du testa! En riktigt somrig smaksättare som du kan ringla över glass eller använda i drinken.
ReceptJulig fikonmarmelad på två ingredienserDen här fikonmarmeladen smakar jul och du gör den snabbt!
ReceptLingonsylt – så enkelt kokar du din egenLingonsylten – en älskad klassiker som måste finnas på bordet när det vankas köttbullar och gröt. Koka din egen och slipp tillsatser!
Recept”Tomatkungen” Abdullahs tomatpuréAbdullah Almassri har blivit känd för sin spektakulära tomatodling – här är receptet på hans urgoda tomatpuré!
ReceptFermenterad bladkål med morot – Jenny Neikells receptOavsett om du har egen kål i trädgården eller inte är det en utmärkt idé att passa på att fermentera bladkål när den är i säsong.
ReceptInlagd smörgåszucchini – Jenny Neikells receptZucchini på smörgåsen i stället för gurka? Ja visst! Det funkar alldeles utmärkt och blir minst lika krispigt och gott.
ReceptPicklad chimichurri – Jenny Neikells receptSommarens örter och gröna blad bevarade i en färgstark och het röra. En lyx att kunna plocka fram i vinter!
ReceptFermenterad tomatsås – recept av Jenny NeikellLjuvligt god tomatsås som räddar många av vinterns middagar. Rör ned i nykokt pasta, använd på pizza eller bjud som en kall sås till grillat.
ReceptSallad med picklade krusbär och rökt laxVisst går det att pickla även krusbär! Den syrliga smaken gifter sig fantastiskt bra med smaken av rökt lax. En krämig burrata blir pricken över i.
ReceptKrusbärsmarmelad med vanilj eller kardemummaSommar på en macka. Den här sötsyrliga marmeladen med smak av antingen vanilj eller kardemumma är underbar!
ReceptPicklad rödlökPicklad rödlök – ett tillbehör som passar till mycket. Smakerna är välkända: sött, syrligt och lökigt. Ett av sommarens bästa tillbehör!
ReceptNässelpesto – enkelt receptNässelpesto är ett enkelt och smakrikt sätt att ta vara på vårens korta nässelsäsong.
ReceptRabarbercurd – kärlek på burkRabarbercurd – en med mycket smör som lyfter fram rabarbersmaken och dämpar syran. Servera på nybakad frukostfralla och bli kär.
ReceptBlåbärssyltTill gröten, i tårtan, på mackan – blåbärssylt är en älskad favorit av uppenbara skäl. Här får du recept på en enkel klassiker!
ReceptHallon- och vinbärssyltEn klassisk blandning som ger bra konsistens! Den här sylten är god både på mackan och som fyllning i kakor och tårtor.
ReceptRödvinbärsgeléEn klassisk gelé på röda vinbär är ett måste i skafferiet! Den passar till både mat och dessert.
ReceptRabarbermarmelad med citron och mandelUnderbara rabarber! Självklart ska du spara sommaren på burk och testa den här marmeladen med smak av citron och mandel.
ReceptJordgubbssylt – skafferiets storfavoritEn riktig sommarklassiker är jordgubbssylten. Här är ett enkelt recept som garanterat kommer falla dig i smaken!
ReceptGammeldags körsbärsmarmeladKörsbärsmarmelad – svartröd och glänsande till en rostad knäckemacka med god ost. Eller på heta scones, eller på nybakad fralla. Den här måste du testa!
ReceptEnkelt recept på flädersirapFlädersirap måste du testa! En riktigt somrig smaksättare som du kan ringla över glass eller använda i drinken.
ReceptJulig fikonmarmelad på två ingredienserDen här fikonmarmeladen smakar jul och du gör den snabbt!
