Jösses, så gott. Salta, rostade mandlar.
Jösses, så gott. Salta, rostade mandlar.Foto: Istock

Ruskigt gott! Recept på de godaste salta mandlarna

Lite saltare och lite, lite knaprigare än vanligt. Här är ett supergott recept på rostade mandlar.

    Ingredienser

  • 2 dl vatten
  • 6 tsk salt
  • 200 gr oskalad sötmandel

Gör så här

  1. Koka upp vatten och salt i en kastrull. Rör så att saltet löser sig och ta av kastrullen från värmen.
  2. Lägg ner mandlarna i vattnet och låt dem dra i 2 minuter. Obs, skalet ska inte lossna.
  3. Häll av vattnet och sprid ut mandlarna i en ugnssäker form. Rosta i ugn på 200 grader i 10-13 minuter. Se upp så att inte mandlarna bränns.