Prenumerera
LantbrukSkogsbrukMat & dryckReceptHus & hemTrädgårdDjur & naturLivet på landetSpel
En kopp kaffe och hembakade kakor - torplyckor.
Läckra småkakor som passar ljuvligt till en kopp kaffe - torplyckor! Foto: Katarina Ekeström
Recept

Torplyckor

Frasiga, milda och oemotståndligt goda! Det är rågmjölet som gör dessa småkakor så fantastiska – baka och njut!

Recept: Katarina Ekeström

Småkakor är en härlig del av livet! Och här är en favorit, torplyckor med härlig spröd känsla. Njut! 

    Ingredienser

  • 150 g smör
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 dl grovt rågmjöl
  • 1 dl socker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 nypa salt

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Mixa snabbt ihop alla ingredienserna i en matberedare.
  2. Dela degen i 6 lika stora bitar.
  3. Rulla ut i längder och platta till dem med en gaffel innan du skär upp varje längd i 7 – 8 delar beroende på hur stora kakor du vill ha.
  4. Lägg på plåt med bakpapper och grädda mitt i ugnen 10 – 12 minuter.
  5. Låt svalna på plåten.
J
Joel Linderothjoel.linderoth@land.seMer från skribenten
FikabrödReceptBakaSmåkakor