Prenumerera
LantbrukSkogsbrukMat & dryckReceptHus & hemTrädgårdDjur & naturLivet på landetSpel
Våfflor som görs på havregryn smakar precis lika bra som de klassiska frasvåfflorna.
Våfflor som görs på havregryn smakar precis lika bra som de klassiska frasvåfflorna.
Recept

Våfflor med havregryn

Våfflor med havregryn blir en lite matigare och nyttigare variant på favoriträtten.

Havregryn är gott till mycket, även våffelsmet. Våfflorna blir lite mer mättande utan att tumma på smak och frasighet.

Servera de nygräddade våfflorna direkt med tillbehör flytande honung, kanel och florsocker.

Läs också: Spenatvåfflor på fullkornsmjöl

    Ingredienser

  • 4 dl grädde
  • 4 dl kallt vatten
  • 2 dl vetemjöl
  • 2 dl havregryn
  • 3 msk smör

Gör så här

  1. Vispa mjöl, havregryn och vatten till en jämn smet. Låt svälla i en timme.
  2. Vispa grädden hårt. Vänd ner grädden i smeten.
  3. Värm våffeljärnet.
  4. Smörj våffeljärnet med lite smör.
  5. Häll upp ca 1 dl smet per våffla i järnet.
  6. Grädda våfflorna frasiga, ca 3-6 minuter beroende på våffeljärn.
J
Jessica Rådnered@land.seMer från skribenten
ReceptBakaVåffla