Varm smörgåstårta

Men hur gott ser inte detta ut? Denna varma, matiga smörgåstårta bara måste testas. Så genialiskt!

Recept: Pågen

Varm smörgåstårta är en ny, trendig variant av den matiga favorittårtan. Med skinka, purjolöksröra och god ost som smälter över Pågens klassiska Hönökakor får du snabbt och enkelt en kalasgod smörgåstårta som förgyller både vardag och fest.

Läs också: Så gör du klassisk pitepalt

Ingredienser

10 skivor Pågen Hönökaka
1 paket cream cheese
1 purjolök
1 burk champinjoner
3 dl crème fraiche
200 g skinka
400 g riven ost
4 tomater
Örtkryddor
ett knippe färsk basilika
svartpeppar
en klick smör

Gör så här

Sätt ugnen på 200 grader.
Skölj, ansa och strimla purjolöken fint.
Fräs purjolöken i smör. Sänk värmen när purjolöken börjar mjukna.
Tillsätt crème fraiche, peppar, kryddor och lite riven ost.
Bred cream cheese på Hönökakorna och fördela purjolöksröran på skivorna.
Strimla skinkan och lägg ovanpå röran.
Lägg skivorna på varandra och toppa översta lagret med riven ost och skivade tomater.
Ställ mitt i ugnen cirka 15 minuter eller tills osten smält och fått en fin gyllenbrun färg.
Strö över färsk basilika.

Eva Källströmeva.kallstrom@land.se Mer från skribenten

Recept Helg- & festmat Smörgåstårta