Majsbiffar
Majsbiffar som steks gyllene i olja är så gott som det kan bli!
Recept: Land
Servera biffarna med rostade rotfrukter och en kall sås för garanterad succé.
- 340 g majskorn, på burk eller färska kokta
- 2 dl majsmjöl
- 1 dl riven ost
- 1 ägg
- 1 tsk bakpulver
- salt
- peppar
- majsolja
Ingredienser
Beräknat för 4 portionerGör så här
- Rör ihop alla ingredienser till en smet i en bunke.
- Forma 8 stycken biffar.
- Hetta upp olja i en stekpanna. Stek biffarna gyllenbruna på bägge sidor.
- Servera med grönsallad och en god röra, till exempel tzatziki.
L
Senaste från Land
- Ekonomi
Dystra tongångar på Södras stämma
- Ledare
Högt politiskt spel om rennäringens rättigheter
- ANNONS
Skatteförändringarna som påverkar lantbruket
- Krönika
Krönika: Vildare och vildare dag för dag
- Årets spjutspets
Madelen och Torbjörn Ohlzon formar travstjärnor
- Livet på landet
Glädje över nya sjukstugan i Dorotea
Läs Land som e-tidning!
Senaste numret hittar du här.
