_ebd156fcd6.png)
Recept
Tacogratäng med potatis
Recept: Svensk potatis
Tacogratäng älskas av alla! Tänk då att göra den med potatis – det låter väl gott? Det är gott! Receptet får du här.
Tacon går så klart att variera på alla möjliga sätt. Här görs den i en gratängvariant med potatis och du kommer bli knäsvag av smak-mixen. Testa redan i helgen!
Läs mer: Pastagratäng med köttfärs
Läs också: Laga gratäng – smarta tips för att lyckas
Tacogratäng med potatis
Ingredienser
Beräknat för 4 portioner- 1 kg potatis av favoritsort
- 3 st gul lök, hackad
- 2 st vitlöksklyftor
- 600 gr köttfärs
- 4 dl mjölk eller matlagningsgrädde
- 2 dl ost, riven, gärna med lite smak på osten
- 1 påse tacokryddor
- 1 tsk salt
- Svart- och vitpeppar
Gör så här
- Sätt ugnen på 200° C.
- Skala och skiva potatisen tunt.
- Fräs hackad lök och pressad vitlök i en stekpanna.
- Tillsätt köttfärsen och fräs den med tacokryddorna.
- Smöra en ugnsfast form och varva potatis och köttfärsen.
- Häll över mjölk eller matlagningsgrädde. Krydda med salt och peppar.
- Täck med riven ost och gratinera i mitten av ugnen i ca 30–40 minuter, så potatisen blir mjuk.
- Servera med en enkel sallad!
