Kan det bli för mycket av det goda? Anne Sandlund funderar över den överdrivet givmilda squashen och bjuder på sina bästa tips för att förvara och förädla skörden.
Uppdaterat: 9 december 2025 kl 13:56
Spetskålen 'Kalibos' lagras några månader mörkt och svalt. Den är mild och god och passar fint på höstens hamburgare. Foto: Anne Sandlund
