Trädgård

Så lyckas du med svartrot

Svartroten är lång, skör och lite besvärlig att få upp hel – men väl värd mödan. Anne Sandlund tipsar om sådd, skörd och förvaring av den smakrika rotfrukten.

Uppdaterad: 10 november 2026 kl 08:48

Kommentera
Hand som håller skördade rötter bland orange tagetesblommor i trädgård
Svartroten kallas ibland för fattigmans-sparris. En riktig godsak, alltså.Foto: Anne Sandlund

Är du redan prenumerant eller medlem i LRF?

Logga in för att fortsätta läsa.

Läs vidare helt gratis!

Logga in med e-post och få tillgång till:

  • Ett urval låsta artiklar på Land.se
  • Spara dina favoritartiklar och recept
  • Lands nyhetsbrev - varje lördag!

Inga kortuppgifter krävs.

Genom att fortsätta godkänner du LRF Medias behandling av personuppgifter.

Publicerad: 10 november 2026 kl 12:00

Vad tycker du?

Dela med dig av dina tankar och diskutera med andra läsare.

Genom att kommentera godkänner du våra communityregler.