Gå till innehåll
laddar...
svg_comments atlicons_arrow svg_facebook svg_linkedin svg_mail atlicons_menu svg_playsvg_search atlicons svg_twitter atlicons_facebook_f atlicons_login dlp-lrftag
Trädgård 24 maj

Så ska du inte skörda rabarbern

Vet du hur man skördar rabarber utan att riskera att skada den? Här ger ”Rabarberdrottningen” Ingar Nilsson råd!

 FEL. Man ska helst inte skära av rabarberstjälkarne med kniv, det kan skada hela plantan.
FEL. Man ska helst inte skära av rabarberstjälkarne med kniv, det kan skada hela plantan. FOTO: Istock

Ingar Nilsson är en Sveriges största experter på rabarber, har skrivit en gedigen bok om rabarber och driver bloggen Rabarberdrottningen.

Hon vet i princip allt som är värt att veta om denna syrliga trädgårdsväxt – bland annat hur man ska skörda den på bästa sätt.

Fästet kan ruttna

Att skära av stjälkarna med kniv, som många gör, är något hon avråder från.

– Ja, för då kan fästet ruttna och det kan leda till att hela rababerroten ruttnar och förstörs, säger hon.

– Man ska dra i stjälken, uppåt, tills den släpper från fästet, fortsätter hon.

Skörda max 25 procent

 RÄTT: Man ska dra upp stjälkarna tills de släpper och hela klumpen följer med upp.
RÄTT: Man ska dra upp stjälkarna tills de släpper och hela klumpen följer med upp. FOTO: Istock

Bäst är att hålla ganska långt ned på stjälken och dra rakt upp tills den släpper.

– Ta inte för mycket heller, bäst är att skörda högst 25 procent av rabarbern. Och när sommaren är slut ska man låta stjälkarna få vissna ned, det ger näring åt rötterna, säger hon.

Läs också: Smörstekta rabarber – så enkelt och vidunderligt gott!

Relaterade artiklar

Kommentarer

Genom att kommentera på Land så godkänner du våra regler.

Läs mer om

Lands Nyhetsbrev

Gör som 43 000 andra - få tips om nyheter, inspiration, mat & vin direkt till din e-post!

Missa inga nyheter
Gratis

Den information som du lämnar här kommer att behandlas i enlighet med vår personuppgiftspolicy. Vi rekommenderar att du läser den innan du går vidare.


Läs fler artiklar från Land.se

Till toppen