Sugen på att odla – ännu är det inte för sent!

Att strosa i sin trädgård, norpa en grönsak och stoppa rakt ner i grytan i köket är en speciell känsla.

Trädgårdsproffset Sara Bäckmo tipsar om hur man startar en egen grönsaksodling – trots att vi redan är inne i augusti!

Hela hennes blogginlägg kan du läsa här: Tips om ny odling till vännerna

Här är Saras beskrivning steg för steg:

Välj pallkragar

Det finns en del nackdelar med att odla i pallkragar, men fördelarna är så många att det är ett bra förstaval. Det allra bästa är att det är så enkelt. Det går förstås att snickra egna ramar, men då är det ännu ett moment som ska göras. Stick iväg till en av trädgårdskedjorna och köp ett gäng eller vänd dig till en lokal leverantör/tillverkare av pallkragar (som ofta säljer mycket billigare).

Ställ ut 3-4 pallkragar på platsen. Är det ojämnt i marken puttas stenar in under pallkragen så den står någorlunda plant.

Grunda den första pallkragen med ett lager tidningar i botten. Låt gärna tidningarna sticka ut en bit under pallkragen. Tidningarna hindrar ogräs från att växa in i odlingen men gör också att fukten hålls kvar bättre på odlingsplatsen.

Fyll hela den första pallkragen med trädgårdsskräp, som tunna kvistar, löv, gräs eller liknande. Om det inte finns material i till exempel en befintlig kompost går det bra att rycka upp gräs eller annat från en vildvuxen plätt av tomten. Anledningen till att jag tycker det är bra att grunda med växtmaterial är att det bildas som en liten kompost under jorden som ska odlas. Där bildas ny jord, mikroorganismer som är viktiga för balansen i odlingen kan frodas och dessutom blir dräneringen i odlingslådan bättre. Hela det här momentet kan skippas för den som har ont om tid.

Ställ en pallkrage till på den första och fyll den med två eller tre påsar jord. Mixa gärna jord och kogödsel på påse, alltså helt vanliga säckar som finns att köpa i trädgårdsbutiken. Bladgrönsaker som växer nu på sommaren och hösten behöver massor med gödsel, mer än man tror.

Nu är odlingsplatsen färdig. Beroende på hur mycket du tänkt odla görs fler pallkragar likt beskrivningen. Ingen grävning behövs.

Så grönsakerna

Du kan med fördel välja ett gäng grönsaker som växer bra på sensommar/höst, är lätta att odla och dessutom uppskattas av familjen. Det är svårt att hitta butiker som har fröer kvar nu under sommaren, det är lättare att beställa fröer på nätet nu. Sorterna vi valt är: Vintersallat ‘Vit’, trädgårdsportulak ‘Gul’, plocksallat ‘Salad Bowl’, bataviasallat ‘Lollo Rossa’, bindallat ‘Little Gem’, spenat ‘Viking’ och rädisa ‘French Breakfast 2’.

Att så grönsaker kan göras på väldigt många sätt. Men om det finns barn i familjen tycker jag att den superenkla bredsådden är allra bäst, då kan alla vara med. När jag sår i köpt jord från påse tycker jag att det blir bäst om jorden vattnas ordentligt en dag innan sådden görs. Då hinner jorden suga upp fukten och fördela den jämnt, utan att jorden är direkt plaskvåt när jag sår. Alltså, vattna en eller två kannor över pallkragarna dagen innan.

Luckra jorden lite med en handkratta eller fingrarna.

Öppna fröpåsen och strössla ut fröerna över ytan. Barnen slänger fröerna lite hur som helst, det gör inget. Sallat och spenat blir bäst i en sån här odling om de står ganska tätt, då är de lätta att skörda. Målet är att få till en tät matta av gröna blad som kan skördas till exempel genom att klippa bladen i breda remsor.

Krafsa lite i jorden och platta till. Sedan är sådden färdig. Håll jorden fuktig hela tiden så att fröerna gror lätt.

Mitt förslag är att odla en pallkrage med blandade sallatsfrön, en pallkrage med vintersallat och spenat, en pallkrage med rädisor och trädgårdsportulak. Och om det finns utrymme för en pallkrage till tycker jag att ärtskott är det självklara valet, se klippet nedan.

Läs också: Odla grönsaker i augusti