LantbrukKöttbrist bakom Scans resultatrasKöttkoncernen HK Scan noterar ett något starkare tredje kvartal jämfört med motsvarande period i fjol, men redovisar trots det en halvering av resultatet sett till utvecklingen sedan årsskiftet. Sverigemarknaden var en besvikelse.
LantbrukIndustrifacken kräver 2,8 procentReallöneökningar och mer pengar till flexibel pension. Det är huvudkrav från trä- och skogsfacket GS och Livsmedelsarbetareförbundet inför nästa års avtalsförhandlingar.
LantbrukAxfood nästa att haka på solcellstrendenSolceller är hett i livsmedelshandeln. Senast är det Axfood med kedjorna Willys och Hemköp som öppnar för en stor satsning på sol-el.
LantbrukKlartecken att svenskmärka viltköttLagom till jaktsäsongen kan nu även viltkött från exempelvis älg märkas med den frivilliga ursprungsmärkningen Kött från Sverige.
LantbrukNy handlingsplan ska öka svenska exportenEn exportguide med samlad information på webben och särskilda exportcentra runt om i landet som gör det enklare för svenska livsmedelsföretag att nå utländska marknader med sina produkter. Det är en del av innehållet i en ny handlingsplan för livsmedelsindustrin.
LantbrukTakodling Coops senaste satsningCoop ger sig upp på taket till en stor fastighet i centrala Stockholm för att utveckla en storskalig stadsodling. I satsningen ingår även bikupor och solpaneler.
LantbrukStor ökning för Axfoods ekologiska livsmedelFörsäljningen av ekologiska livsmedel i Axfoods butiker har ökat med 24 procent till och med september jämfört med motsvarande period i fjol, visar bolagets delårsrapport.
LantbrukAtria tecknar avtal med BlentaEfter köpet av Lagerbergs i våras fortsätter Atria sin satsning på kyckling. Matföretaget har tecknat ett flerårigt avtal med kläckeriet Blenta för att säkra tillgången på svenskproducerad råvara för en längre period framöver.
LantbrukDags att ansöka om tjursponsorEtt högt tryck väntas när producenter av nötkött senare i veckan kan börja ansöka om att få en tjur sponsrad med 25 000 kronor. Totalt ska 100 tjurar delas ut under de kommande tre åren.
LantbrukKonsum Värmland satsar på solenergiSom ett led i arbetet med att stärka det lokalt producerade och det långsiktigt hållbara har Konsum Värmland inlett ett stort projekt för installation av solcellspaneler. Först ut är taket på en stormarknad.
LantbrukVattenbristen tros bli än värre nästa årI dag, onsdag, upphör det bevattningsförbud på Gotland som infördes i våras. Men vattenläget är fortfarande allvarligt och Region Gotland spår att det blir ännu värre nästa sommar.
LantbrukNytt vetemjöl halvvägs till ekoMellan ekologiskt och konventionellt. Så beskriver Ica ett nytt mjöl som har tagits fram i samarbete med halländska Berte Qvarn och som nu är på väg ut till butikerna.
LantbrukSojaprodukt blev årets dagligvaraDet vegetariska har stark medvind i livsmedelshandeln. I går utsåg branschens egna organisationer en sojaprodukt till Årets Dagligvara 2016.
LantbrukKraftig ökning av antalet anmälda bluffakturorAntalet anmälda bluffakturor ökade kraftigt under årets tredje kvartal. Jämfört med samma period i fjol var ökningen i hela landet över 30 procent.
LantbrukIngen livsmedelsstrategi i sikte ännuUnder ett livsmedelsseminarium i Stockholm i dag, onsdag, talande Elisabeth Backteman om den kommande livsmedelsstrategin. Men vad den faktiskt innehåller mer exakt är fortfarande okänt.
LantbrukLivsmedelsverket ställer krav på slakterierLivsmedelsverket vill kunna ställa krav på att slakterierna har god framförhållning i planeringen av slakt. I dag är bemanningen av kontrollerna ett stort arbetsmiljöproblem. Dessutom behövs det en översyn av hur slaktkontrollen ska finansieras, anser verket.
LantbrukJättemässa ska sätta Sverige på matkartanUnder de kommande fyra åren ska Sverige delta i den internationella mat- och jordbruksmässan Grüne Woche i Berlin.
LantbrukSatsar 100 miljoner på ekologisktRegeringens budgetproposition ger inga närmare besked om den nationella livsmedelsstrategin än att den ska presenteras under året.
LantbrukMjölk under kedjornas märken ökar stortNästa år kan över 20 procent av konsumtionsmjölken i butikerna säljas under kedjornas egna varumärken, EMV. Det förutspås i en ny rapport från Konkurrensverket.
LantbrukCoop vill se mindre kött på matbordetCoop anser att svenskarna äter för mycket kött. Företaget startar därför en ny sajt i syfte att vägleda konsumenterna till mer grönt på tallriken.