I säsong:
Hemligheten är att doppa äggen i färgbad, varma eller kalla. Tiden i färgbadet avgör sedan hur stark färgen blir.

1. Börja med färgbad


Foto: Istock
Foto: Istock Foto: Thomas Carlgren

Basen är vatten med lite vinäger i som stabiliserar färgerna. Två matskedar vinäger per liter vatten blir lagom.

Rödbeta och rödkål: Hacka grönsakerna och mät upp. En liter hack blir lagom. Koka en halvtimme i vinägervatten så att det täcker hacket. Sila bort hacket och låt svalna.

Gul lök: Lökskalen ger allt från ljust gula till mörkt roströd. Koka lökskal från cirka 12 stora lökar i en liter vinägervatten en halvtimme. Sila och låt svalna.

Gurkmeja: Koka 3 msk gurkmeja i en liter vinägervatten i en halvtimme. Låt det mesta av pulvret sjunka till botten, häll av vätskan och använd den att färga med. Gurkmejan ger solgula färger.

Kaffe: Brygg en liter riktigt starkt kaffe och häll i två msk vinäger. Kaffe ger allt från ljusbeige till kanelbrunt.

2. Färga kallt


Foto: Istock
Foto: Istock Foto: Thomas Carlgren

Barnens favorit. Låt barnen lägga kokta, kalla ägg i rumstempererad färglösning. Två till fem minuter ger svaga färger. Ligger äggen kvar i flera timmar blir färgen starkare men också lätt att repa. Ta upp äggen försiktigt och klappa torrt med hushållspapper.
Kalla metoden passar bättre än varmt för rödkål som då ger fantastiska mörkblå färger.

3. Färga varmt


Foto: IBL
Foto: IBL Foto: Thomas Carlgren

Lägg äggen i kallt färgbad, koka upp och låt koka i fem-åtta minuter. Spola inte äggen i kallt vatten efteråt utan ta upp och klappa torrt. Lökskal med den här metoden blir mörk roströd.

4. Färga i lager


Foto: IBL
Foto: IBL Foto: Thomas Carlgren

Experimentera med flera bad. Ett ägg som först kokas i gurkmeja och sedan doppas i rödkålslösning kan till exempel bli ljust grönt. Du kan också använda färgbaden som stänkfärg och få prickiga ägg, skrapa lite för ränder eller marmorera äggen genom att dutta på det våta ägget med lite ihopknycklat papper.

 

Mer från Land