Ny studie: Oväntat bra hälsoeffekt av tidig middag

Det är en mindre studie som har publicerats i den stora databasen PubMed. I den lottades 39 överviktiga personer i medelåldern till att antingen testa en slags kvällsfasta eller ingå i en kontrollgrupp med oförändrade vanor. 

Fastegruppen åt sin sista måltid senast tre timmar före sängdags. Syftet var att undersöka om detta påverkade hjärtats återhämtning under sömnen. Då sker “nighttime dipping”, en slags skyddsmekanism då blodtrycket sjunker och hjärtat får vila.

Tydlig förbättring

Resultatet var tydligt. De som ingick i fastegruppen och avstod från mat tre timmar före sängdags fick under sömnen en större sänkning av det diastoliska blodtrycket (undertrycket), med 3,5 procent, skriver Dagens Nyheter. Även stresshormonet kortisol minskade med 12 procent och personernas puls med 5 procent jämfört med kontrollgruppen. 

Kerstin Brismar, professor i endokrinologi och diabetesforskning vid Karolinska institutet, är positiv till resultaten. 

– Alla förändringar åt rätt håll spelar roll. Även små förbättringar av blodtryck och puls minskar risken för hjärtsjukdom och diabetes på sikt. Att stresshormonet kortisol också minskar är ett bevis på att kroppen får återhämtning, säger hon till Dagens Nyheter.