I säsong:

Hylla trädgården och dess skatter genom att baka en tårta av trädgårdens rosor och bär. Bakverket är inte ätbart, men blir ett underbart blickfång på bordet. Här är en variant med inslag av röda vinbär (som vid bakningstillfället var gröna). Ta vara på det vackra som finns i just din trädgård.

Beskrivningen är hämtad ur boken Styla och dekorera med kransar, buketter och arrangemang, av Minna Mercke Schmidt
Beskrivningen är hämtad ur boken Styla och dekorera med kransar, buketter och arrangemang, av Minna Mercke Schmidt

Du behöver:


  • Oasis

  • Kniv

  • Gummiband

  • Ett tårtfat

  • Ett vackert natursnöre

  • Ett urval av växter från trädgården. Här användes ax av råg, rosor, vinbär, äppelkart och blad för utfyllnad

Gör så här:

1. Putsa den blötlagda oasisen så den passar på fatet du har valt att använda.

2. Dra ett gummiband runt tårtan, och fyll insidan av bandet med ax av råg.

3. Därefter sticker du in rosorna och det övriga materialet på ovansidan av tårtan. Byt ut gummibandet mot ett natursnöre.

4. Fyll ut hela ytan med grönt, oasis får inte synas. Klart!

Minna Mercke Schmidt

Mer från Land