Gör ditt eget nässelpulver

Nässlor är sprängfyllda med massor av vitaminer och mineraler. Några teskedar av det här nässelpulvret fyller ditt dagsbehov av järn, magnesium, kalium och kalcium.

Men nässlor innehåller också C-, B- och K-vitaminer och zink – bland annat.

Strö det här pulvret i ditt te, blanda i en smoothie eller sprinkla över fil eller yoghurt.

Gör så här:

1. Plocka späda nässlor och lägg på ett lakan för att lufttorka inomhus.

2. När bladen är fnösktorra, smulas de sönder över en skål till ett fint pulver.

3. Förvara i lufttät burk. Strö 1-2 teskedar nässelpulver över filen eller gröten varje morgon.

Läs också: Ladda upp med skogens apotek – 4 ekologiska dunderkurer!