I säsong:

Nässlor

Mat & dryck

Nu är det dags att plocka nässlor – så lagar du vårens första primör

Här är allt du behöver veta om att plocka, laga och njuta av nässlor.

Recept

Vårgrön gnocchi med nässlor

Här möts krispigt stekt gnocchi med nässlor, spenat och örter i en smakrik rätt som fångar övergången mellan säsongerna.

Recept

Nässelsmoothie – nyttig vårdryck full av energi

Nässelsmoothie låter kanske oväntat – men resultatet är en mild och fruktig dryck med smak av vår.

Recept

Vårgrön nässelpaj

En paj som lika gärna hamnar på påskbordet som till vardags.

Recept

Nässelpesto – enkelt recept

Nässelpesto är ett enkelt och smakrikt sätt att ta vara på vårens korta nässelsäsong.

Recept

Nässelpaj med färskost och filodeg

En spröd, krämig och lättbakad nässelpaj fungerar till både lunch och middag – eller varför inte på buffén?

Recept

Krämig nässelsoppa

Nässelsoppa är nyttig, god och billig mat, Det här klassiska receptet är mästerkocken Fredrik Erikssons!

Gör det själv

Snurra dig ett snöre av nässlor – så här gör du

Det är gratis, snyggt och fruktansvärt roligt att göra. Så här tvinnar du vackra, starka snören av långa och stickiga nässlor.

Recept

Nässelsoppa med rostade solroskärnor

Laga Anna Billings klassiska soppfavorit: Nässelsoppa med rostade solroskärnor och förlorade ägg – smakar ljuvligt!

Recept

Nässelsoppa med salsiccia och ägg

Här får de späda nässlorna ta plats tillsammans med sina bästa smakkompisar – från krämigt ägg till mustig sälta

Recept

Vitaminrikt te på brännässlor – från egen skörd

Brännässlor kan du plocka på egen hand och omvandla till ett välgörande te.

Mat & dryck

Skörda nyttiga nässelfrön – och använd i matlagningen

Nässlor innehåller vitamin A, C, järn, magnesium och kisel. Allt detta är extra koncentrerat i nässlans frön. Så här plockar och torkar du nässelfrön!

Djur & natur

Därför gör nässlor så ont!

Injektionsnålar som av glas och fiffigt sammansatta kemikalier som bränns. Nässlan vill skrämma bort dig och gör det med stil.

Hälsa

Gör ditt eget nässelpulver – en dunderkur för kroppen

Nässlor är proppfulla med nyttigheter. Några teskedar av det här nässelpulvret fyller ditt dagsbehov av järn, magnesium, kalium och kalcium.

Trädgård

Enkelt, billigt och miljövänligt – så gör du nässelvatten

Vill du ge växterna en extra skjuts med hemmagjort växtmedel? Då ska du göra nässelvatten!

Recept

Stärk immunförsvaret – så lätt gör du eget nässelpulver

Recept

Nässelsoppa – gott och nyttigt!

Nässelsoppa – finns det ett tydligare tecken på vårens ankomst? Så gott och så nyttigt och så härligt!

Mat & dryck

God, nyttig och användbar – 7 tips på vad du kan göra med nässlor

Ansiktskräm, garn, muffins och drömfångare. Nässlor kan användas till mycket mer än nässelsoppa och gödselvatten. Här delar sällskapet Nellorna med sig av sina bästa nässeltips.

Hälsa

Bränt dig på en brännässla? Här är knepet som faktiskt fungerar

Nässlorna bränns, men gnugga inte med blad, gnugga inte det brända området alls. Håll istället tassarna borta, hämta vatten och en rulle tejp!

Gör det själv

Nässlor i håret? Ljuvligt!

Nässlor är som balsam för håret. Så här gör du en lyxig och len nässelkur.

12
;
Nässlor - Läs våra artiklar om Nässlor | Land