Mat & dryck

Stefan Ekengrens bästa potatistips

Kocken Stefan Ekengren är en potatiskung av rang. Hans kokbok Potatis är en stor succé och på hans krog Hantverket utvecklas nya potatisrecept hela tiden. Stefan Ekengren har alla potatistips vi behöver – här är några av de bästa!

Uppdaterat: 8 november 2025 kl 05:19

Stefan Ekengren
Potatisälskare. Stefan Ekengren hyllar potatisen på många sätt.Foto: Julia Wiklund

Är du redan prenumerant eller LRF-medlem?

Logga in för att fortsätta läsa.

Läs vidare helt gratis!

Logga in med e-post och få tillgång till:

  • Ett urval låsta artiklar på Land.se
  • Spara dina favoritartiklar och recept
  • Lands nyhetsbrev - varje lördag!

Inga kortuppgifter krävs.

Genom att fortsätta godkänner du LRF Medias personuppgiftspolicy.