Logga in på Land

Få tillgång till mer som inloggad.

Hus & hem
Trädgård
Mat & dryck
Recept
Gör det själv
Djur & natur
Livet på landet
Högtider
Hälsa
Resor
Landresor
Landshopping
Land Erbjudanden
Land Spel
Land Tävlingar
Land Lantbruk

Läs senaste numret av Land

Läs som e-tidning i mobilen, dator eller läsplatta

Öppna e-tidning

Mer på Land.se

TävlingarKulturMotor

Om Land.se

Om ossKontakta ossAnnonseraPrenumereraNyhetsbrev
Mat & dryckReceptHus & hemTrädgårdDjur & naturLivet på landetSpel
I säsong:

Potatis

Trädgård

Så hejdar du potatisens fiender i din odling

Här är några av potatisens vanligaste fiender och råden du behöver för att hålla dem borta.

Mat & dryck

Svensk potatis stöttar människor i jul

Matvaru-kedjan Lidl ser till att familjer i utsatthet får en bättre jul. Köper du Lidls potatis så hjälper du Sveriges Stadsmissioner.

Mat & dryck

Potatiskung Ekengrens bästa potatistips

Kocken Stefan Ekengren är en potatiskung av rang. På kommande matmässan Sthlm Food & Wine så erbjuder Stefan Ekengren potatistips till alla som vill och här är några av favoriterna.

Mat & dryck

Unga kockar sätter fart på potatistrenden

Potatisen är hetare än på länge – särskilt bland unga svenskar. Enligt årets Potatisrapport från Svensk Potatis har hela 98 procent av hushållen fortfarande potatis på tallriken, men nu sker förändringen i hur knölen tillagas.

Recept

Oemotståndliga dirty cheese fries

Varför nöja sig med vanliga pommes frites när man kan toppa dem med goda ingredienser och smakstark ost? Här är receptet på pommes som du kommer älska...

Mat & dryck

Smarta knep för suverän hasselbackspotatis

Världens godaste rätt? Det handlar om hasselbackspotatisen som alltid gör alla middagar ännu lite festligare. Här är tipsen som gör att du lyckas med att skära potatisen på bästa sätt!

Recept

Sojabakad röding med vitvinssås och potatis

En svensk klassiker som flörtar med asiatiska smaker. Passar perfekt att servera till champagne eller valfritt bubbel. En svårslagen kombination!

Trädgård

Potatisexperten tipsar: Så odlar du potatis med sticklingar

En handfull potatisar kan fylla ett helt potatisland. Hemligheten är att odla fram sticklingar från knölarna. Potatisexperten Lina Laurin lär ut konsten.

Trädgård

Potatisdrottningens bästa odlingstips

Nya sorter, gamla sorter, stora och små, och röda eller blå. Potatis är mer än knölarna i affären. Fråga bara Lina Laurin, ålderman för potatisskrået i fröodlarföreningen Sesam. På sina fält odlar hon över 80 olika potatissorter.

Recept

Kraschad potatis med ost och örter – recept från Katarina Ekeström

Kraschad potatis, eller smashed, eller krossad. Kokad och tillknycklad för att få ett nytt liv som ljuvligt krämig och knaprig.

Trädgård

5 lata sätt att odla potatis på – utan att gräva

Lat, snål eller en kvalificerad återbrukare? Här är lösningarna som passar just din potatisodling. Oavsett vilken metod du väljer behöver du inte gräva ett enda spadtag.

Livet på landet

Potatisodlare sökes – Fredagsmysets kung ska bli ännu svenskare

Chips är populärt! Största producenten i Sverige är Estrella men den ökande produktionen gör att den svenska potatisen inte räcker till. – Vi letar efter fler svenska gårdar som vill odla chipspotatisen, säger marknadschefen Sofi Randén.

Trädgård

Stor guide till potatisodling

När ska man sätta potatis? Vilka sorter är bäst? Här får alla råd du behöver för att bli en potatisodlare av klass.

Recept

Färskpotatis med sparris och nordisk ceasardressing

En god potatissallad som passar lika bra på midsommarbuffén som till kvällens grillmat.

Livet på landet

Här har byborna odlat potatis i en brant backe – sen 1800-talet!

I lördags var det dags för den årliga harvningen av jorden i Potatisbacken – ett evenemang för hela den västerbottniska byn.

Trädgård

Torktåligt och lättskött: Sätt potatisen i dike

Spar både vatten och möda. Plantera potatisarna på djupet för en smartare och säkrare odling.

Recept

Grillad potatissallad med tomat och sockerärter

När glöden är som bäst ska du passa på att grilla potatishalvor till en ljuvlig potatissallad.

Trädgård

Då ska du skörda din färskpotatis och vinterpotatis

Finns det en bättre smak än färskpotatis från eget land? Du väntar och väntar, när ska du få sätta tänderna i de små gullbitarna? Och när ska egentligen vinterpotatisen upp?

Trädgård

Från gräsmatta till potatisland – så gör du

Strunta i jordfräsen, den ger dig bara en massa ogräs. Bryt i stället ny mark att odla på med en potatisodling!

Recept

Lapskojs med rödbetor och stekt ägg

Röran på mos och nötkött som passar lika bra nu som då

1234
;