Gubbröra på nytt sätt med ansjovis och forellrom.
Gubbröra på nytt sätt med ansjovis och forellrom.Foto: Ove Lindfors

Ansjovisröra med forellrom

Underbart god variant av gubbröra med forellrom.

Recept: Caroline Hofberg, carolineikoket.com

    Ingredienser

  • 1 ask ansjovisfilé, 125 g
  • ca 350 g kokt kall färskpotatis
  • 2 hårdkokta ägg
  • 3 dl gräddfil
  • ¾ dl hackad gräslök
  • 3 msk hackad rödlök
  • 50 g forellrom
  • nymald vitpeppar

Gör så här

  1. Skär ansjovis, potatis och ägg i små bitar.
  2. Blanda gräddfil, ansjovis, potatis, gräslök och rödlök
  3. Vänd sist ner ägg och rom. Smaka av med peppar.

Vad tycker du?

Dela med dig av dina tankar och diskutera med andra läsare.

Genom att kommentera godkänner du våra communityregler.