Glasburk med aronia- och äppelsylt.
Hemgjord aronia- och äppelsylt – rena lyxen. Underbart god att äta, trevlig att ge bort i present.Foto: Dansukker

Aronia- och äppelsylt

Aronia- och äppelsylt gör du enkelt själv. Den fina smakkombinationen gör att den passar till allt från ost till fil.

Recept: Dansukker

Morgon, middag, kväll. Aronia- och äppelsylt passar utmärkt till frukostfilen, lunchpannkakorna eller till ostbrickan fram på kvällskvisten. Jättegott!

    Ingredienser

    Beräknat för 2 stycken
  • 1 liter (500-600 g) aroniabär
  • 3 äpplen, (250 g)
  • 1/2 dl vatten
  • 4,7 dl syltsocker
  • Smaksätt om du vill med några droppar citruslikör

Gör så här

  1. Skölj och rensa aroniabären. Skala, kärna ur och dela äpplena i mindre bitar.
  2. Blanda bär, äpple, vatten och syltsocker i en kastrull och koka i 10-15 minuter. Tillsätt citruslikör om så önskas.
  3. Skumma väl och häll upp på varma, väl rengjorda burkar. Förslut och förvara.

Vad tycker du?

Dela med dig av dina tankar och diskutera med andra läsare.

Genom att kommentera godkänner du våra communityregler.