Ärthummus
Så fint! Ärthummus - fantastiskt friskt och gott! Foto: Katarina Ekeström

Ärthummus

Hummus är jättegott och hummus med ärter är nästan ÄNNU godare. Kolla in det här fantastiska receptet!

Recept: Katarina Ekeström

Det finns vissa smaker som man inte kan få nog av om man väl fått upp smaken - hummus är en sådan. Den här har dessutom smak av mynta, ärter och vitlök i en perfekt kombination - det är bara att provlaga!

    Ingredienser

  • 230 g kikärtor, 1 förpackning
  • 150 g gröna ärtor
  • en liten näve myntablad
  • en liten näve persiljeblad
  • 1 riven vitlöksklyfta
  • 2 msk rapsolja
  • 0,5 citron, saften av

Gör så här

  1. Lägg alla ingredienserna i en matberedare och kör till en grön röra.
  2. Servera på rostade mackor med en bit stekt eller grillad halloumi till.