Ärthummus
Så fint! Ärthummus - fantastiskt friskt och gott! Foto: Katarina Ekeström

Ärthummus

Hummus är jättegott och hummus med ärter är nästan ÄNNU godare. Kolla in det här fantastiska receptet!

Recept: Katarina Ekeström

Det finns vissa smaker som man inte kan få nog av om man väl fått upp smaken - hummus är en sådan. Den här har dessutom smak av mynta, ärter och vitlök i en perfekt kombination - det är bara att provlaga!

    Ingredienser

    Beräknat för 4 portioner
  • 230 g kikärtor, 1 förpackning
  • 150 g gröna ärtor
  • en liten näve myntablad
  • en liten näve persiljeblad
  • 1 riven vitlöksklyfta
  • 2 msk rapsolja
  • 0,5 citron, saften av

Gör så här

  1. Lägg alla ingredienserna i en matberedare och kör till en grön röra.
  2. Servera på rostade mackor med en bit stekt eller grillad halloumi till.

Vad tycker du?

Dela med dig av dina tankar och diskutera med andra läsare.

Genom att kommentera godkänner du våra communityregler.