Prenumerera
LantbrukSkogsbrukMat & dryckReceptHus & hemTrädgårdDjur & naturLivet på landetSpel
Lasagne pronto med tomat och chark är ett supergott rensa kylen-recept.
Lasagne pronto med tomat och chark är ett supergott recept.Foto: Lennart Weibull
Recept

Gör supersnabb lasagne - Tina Nordströms recept

Detta kan vara det smartaste lasagne-receptet någonsin.  Var så god! Här är Tina Nordströms supergoda lasagne pronto.

Recept: Tina Nordström

    Ingredienser

  • 200 g färska lasagneplattor
  • 1 burk färdig tomatsås, 400 g
  • 1 kruka basilika, hackade blad
  • 250 g salami, coppa eller god rökt skinka, i skivor
  • 300 g körsbärstomater i halvor
  • 2 påsar mozzarella à 125 g, riven i bitar
  • olivolja till servering
  • salt och svartpeppar ur kvarn
  • Ostsås:
  • 3 dl crème fraiche
  • 250 g mascarpone
  • 2 dl färskriven smakrik ost, 50 g
  • salt och svartpeppar ur kvarn

Gör så här

  1. Värm ugnen till 200 grader.
  2. Blanda crème fraiche, mascarpone och parmesan till ostsåsen. Smaksätt med salt och peppar.
  3. Häll några skedar tomatsås i botten på en ugnsform – den ska knappt täcka botten. Klicka ut lite ostsås ovanpå. Lägg ut ett lager pastaplattor och fortsätt sedan att varva pastaplattor, tomatsås, ostsås, hackad basilika och någon av charkuterierna tills alla ingredienser är slut.
  4. Fördela tomater och mozzarella överst och ringla över ett par matskedar olivolja. Grädda i ugnen i 35–40 minuter.
  5. Servera lasagnen direkt toppad med basilikablad.
L
Landredaktionenred@land.seMer från skribenten
ReceptVardagsmatPasta