Hallonsylt.
Så gott! Sommarsöt klassiker till syltkakor, pannkakor, våfflor och på skorpan.Foto: Charlotte Gawell

Hallonsylt – klassiskt recept

Klassisk hallonsylt är superenkel att göra själv. Plocka, koka, njut!

Recept: Ingar Nilsson

Passa på så länge det finns färska bär på buskarna. Detta klassiska recept kommer från ”Hallonboken” av Ingar Nilsson.

    Ingredienser

  • 1 kg hallon
  • saft av 1 citron
  • 500 g socker

Gör så här

  1. Blanda alla ingredienser och kör i matberedare.
  2. Häll över i en kastrull och koka upp tills sylten tjocknat (105 grader).
  3. Häll upp på väl rengjorda burkar.

Vad tycker du?

Dela med dig av dina tankar och diskutera med andra läsare.

Genom att kommentera godkänner du våra communityregler.