Prenumerera
LantbrukSkogsbrukMat & dryckReceptHus & hemTrädgårdDjur & naturLivet på landetSpel
Hallonsylt.
Så gott! Sommarsöt klassiker till syltkakor, pannkakor, våfflor och på skorpan.Foto: Charlotte Gawell
Recept

Hallonsylt – klassiskt recept

Klassisk hallonsylt är superenkel att göra själv. Plocka, koka, njut!

Recept: Ingar Nilsson

Passa på så länge det finns färska bär på buskarna. Detta klassiska recept kommer från ”Hallonboken” av Ingar Nilsson.

    Ingredienser

  • 1 kg hallon
  • saft av 1 citron
  • 500 g socker

Gör så här

  1. Blanda alla ingredienser och kör i matberedare.
  2. Häll över i en kastrull och koka upp tills sylten tjocknat (105 grader).
  3. Häll upp på väl rengjorda burkar.
L
Landredaktionenred@land.seMer från skribenten
ReceptKonserveraHallonSylt