Krämig kräftsill med prästost
Snabb sill som blir buffébordets stjärna? Då behöver du inte leta längre - den här gör du snabbt och enkelt och den blir fantastiskt god!
Recept: Caroline Hofberg
Lyxig och lättlagad är den här underbara sillen, fräsch och pigg i smakerna.
- 2 förpackningar 5-minuterssill à 420 g
- 1/2 burk kräftstjärtar i lag à 400 g
- 1 1/4 majonnäs
- 1 1/4 gräddfil
- 2 msk färskriven pepparrot
- 1 1/2 dl finriven lagrad prästost
- 5 msk hackad gräslök
- 4 msk hackad dill
- 1/2 krm cayennepeppar
Ingredienser
Gör så här
- Blanda ingredienserna till såsen och smaka av med salt.
- Skölj sillen, låt rinna av och skär filéerna i bitar. Pressa vätskan ur kräftorna och grovhacka dem.
- Vänd ner sill och kräftor i såsen. Låt smakerna mogna i minst några timmar i kylen före servering.
C
Senaste från Land
- Ledare
Socialt hållbart skogsarbete är branschens ansvar
- Djur & natur
Emilie ger övergivna ankor ett nytt liv på sin ranch: ”De är perfekta trädgårdsmästare”
- ANNONS
Skatteförändringarna som påverkar lantbruket
- Skogsbruk
Högtryck på sågarna efter stormen
- Ledare
Avgörande för landsbygdens väljare
- Djur & natur
Ny forskning visar: Då är du högvilt för stickmyggor
Läs Land som e-tidning!
Senaste numret hittar du här.
Håll dig uppdaterad inom ditt favoritämne!
Anmäl dig till något av våra nyhetsbrev – helt gratis.