Rabarbersirap.
Rabarbersirap kan användas till mycket, enkelt sätt att spara försommarens underbara smaker. Foto: Istock

Magiskt god rabarbersirap – här är receptet

Rabarbersirap är galet gott! Du kan använda den på glass, som extra smak till fruktsallad eller som ingrediens i drinkar. Enkelt? Japp! Gott! Jajamen! 

Recept: Land

Försommaren på flaska, det blir det om du gör din egen rabarbersirap. Testa redan idag!

Hållbarhet: Minst ett par veckor i kyl eller skafferi.

    Ingredienser

  • 600 g rabarber
  • 4 dl socker
  • 1 dl vatten

Gör så här

  1. Skär rabarberstjälkarna i cirka 1 cm tunna slantar.
  2. Lägg rabarbern i en kastrull med socker och vatten.
  3. Koka upp och låt sjuda i ungefär 25 minuter.
  4. Sila rabarbersirapen.
  5. Häll upp i en ren glasflaska. Färdigt!