Så gör du egen svartvinbärssaft
Fin färg och rik på C-vitamin. Så här kokar du egen svartvinbärssaft på svarta vinbär från trädgården.
Läs också: Blåbärssaft – bästa receptet
- 5 liter svarta vinbär (färska eller frysta, tinade)
- 2 1/2 liter vatten
- 5 dl strösocker
- 2 krm natriumbensoat per liter saft
Ingredienser
Gör så här
- Rensa och skölj bären. Koka upp dem med vattnet i en kastrull.
- Låt bären rinna av i en silduk eller genom en kökshandduk i ett durkslag. Detta kan ta ett tag – men rör inte om. Då kan saften bli grumlig.
- Häll den avrunna saften i en kastrull och koka upp med socker och natriumbensoat.
- Låt svalna och häll upp din svartvinbärssaft i väl rengjorda flaskor.
E
Senaste från Land
- Ledare
Socialt hållbart skogsarbete är branschens ansvar
- Djur & natur
Emilie ger övergivna ankor ett nytt liv på sin ranch: ”De är perfekta trädgårdsmästare”
- ANNONS
Skatteförändringarna som påverkar lantbruket
- Skogsbruk
Högtryck på sågarna efter stormen
- Ledare
Avgörande för landsbygdens väljare
- Djur & natur
Ny forskning visar: Då är du högvilt för stickmyggor
Läs Land som e-tidning!
Senaste numret hittar du här.
