Prenumerera
LantbrukSkogsbrukMat & dryckReceptHus & hemTrädgårdDjur & naturLivet på landetSpel
Skål med rosa smoothiegröt toppad med lingon, nötter och frön på rustik bakgrund
I den här matiga smoothien använder du rågflingor med mycket fibrer som ger en långvarig mättnad.Foto: Bruno Ehrs
Recept

Smoothie bowl med lingon

Smoothie bowl med lingon, kanel och kardemumma är god, mättande och bra för hjärnan.

Recept: Miia Kivipelto och Mai-Lis Hellénius

Förebygg och minska risken för alzheimer och minnesproblem. Det är underrubriken på boken ”Hjärnhälsa” av professorerna Miia Kivipelto och Mai-Lis Hellénius.

Receptet på smoothie bowl med lingon, kanel och kardemumma kommer från boken.

    Ingredienser

  • 2 dl frysta lingon
  • 2 bananer, skalade
  • 2 dl rågflingor
  • 3 krm mald kanel
  • 2 krm mald kardemumma
  • 4 dl mild lättyoghurt

Gör så här

  1. Lägg lingonen i en hög mixerskål. Bryt bananerna i bitar och lägg i dem. Häll i rågflingorna. Tillsätt kanel och kardemumma och yoghurt. Mixa slätt.
  2. Toppa med några frysta lingon och granola.
E
Eva Källströmeva.kallstrom@land.seMer från skribenten
ReceptFrukostLingon