Varma mackor med ost och skinka
Redan som barn lärde vi oss älska den enkla varma mackan.Foto: Istock

Varma mackor med ost och skinka

En riktigt snabb och bortglömd god vardagsmiddag är varma mackor med skinka och ost. Mums!

Recept: Land

Varma mackor är enkelt att göra och fantastiskt gott att äta. Variera mackorna med ditt favoritpålägg eller gör enligt detta klassiska recept med rökt skinka och skivad ost.

    Ingredienser

  • 4 skivor rostbröd, gärna lite grövre
  • 4 skivor rökt skinka eller bacon
  • 2 st champinjoner, skivade
  • 2 st tomater, skivade
  • 1 st vitlöksklyfta, fin hackad
  • 8 skivor ost

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader. Lägg brödet på en plåt.
  2. Skiva tomat och svamp och lägg på brödet. Fördela vitlökshack, bacon/skinka och ostskivor på brödet i den ordningen.
  3. Gratinera mackorna i ugnen tills osten är smält och har fått fin färg.
  4. Servera gärna med sallad.

Läs också: Så gör du härliga räkmackan