Läckra gobitar av wienernougat

Nougat, mörk choklad och mandelspån blir till ljuvlig wienernougat att plocka fram i advent.

Recept: Katarina Carlgren

Hemlagad lyx med dessa små gobitar! Varför köpa färdig wienernougat när det är så enkelt att göra själv – och så smaker den så mycket godare också.

Rosta mandelspånen lätt i het och torr stekpanna. Låt dem svalna.
Smält nougaten i en skål över kokande vatten.
Hacka chokladen fint och rör ner i den smälta nougaten. Blanda och rör om till en smidig blank smet.
Vänd ner den rostade mandel.
Häll nougatsmeten i en 20x30 cm form, klädd med bakplåtspapper.
Låt stelna i kylskåp och skär i bitar när det stelnat.