_ebd156fcd6.png)
Recept
Annas ingefärskakor
Recept: Land
Pigga i smaken och underbara till kaffetåren – inte konstigt att ingefärskakor är populära! Här gör vi dem runda och goda med lite knaprig känsla.
Oj, så goda de är, de härliga ingefärskakorna. Se till att du gör tillräckligt många, de försvinner snabbt!
Ingredienser
Beräknat för 30 portioner- 2 1/2 dl vetemjöl
- 2 tsk vaniljsocker
- 1 tsk mald ingefära
- 1 tsk bakpulver
- 100 g smör, rumsvarmt
- 1 dl strösocker
- 1 msk ljus sirap
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Blanda de torra ingredienserna och arbeta snabbt ihop dem med övriga ingredienser.
- Dela degen i ca 30 bitar och rulla dem till små bollar. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. 4. Grädda kakorna mitt i ugnen i 10–12 min. Låt kallna.
