Prenumerera
LantbrukSkogsbrukMat & dryckReceptHus & hemTrädgårdDjur & naturLivet på landetSpel
Baked oats – ugnsbakad havregrynsgröt – med kakao och banan är en god och hälsosam frukost.
Baked oats – ugnsbakad havregrynsgröt – med kakao och banan är en god och hälsosam frukost.Foto: Katarina Wendelin
Recept

Baked oats – ugnsbakad havregrynsgröt

Vare sig du älskar havregrynsgröt eller inte, så måste du testa baked oats – ugnsbakad havregrynsgröt. Den här varianten med banan och kakao smakar mer efterrätt än frukost. Perfekt till helgens långfrukost!

Havregryn, ägg, banan och kakao – den här ugnsbakade gröten är sprängfylld av nyttigheter som kommer hålla dig mätt länge. Smeten rör du ihop snabbare än ögat och medan gröten ligger i ugnen kan du diska, koka kaffet och hämta tidningen.

    Ingredienser

  • 1 dl havregryn
  • 1 ägg
  • 1 banan
  • 1 msk chiafrön (kan uteslutas)
  • 1 msk kakao
  • 0,5 tsk bakpulver
  • 0,5 tsk kanel
  • 0,7 dl valfri mjölk
  • Till servering:
  • Valfria bär, till exempel jordgubbar eller hallon
  • Valfri yoghurt eller kvarg
  • Jordnötssmör

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 190 grader.
  2. Mosa halva bananen i en bunke. Tillsätt havregryn, ägg, chiafrön, kakao, bakpulver, kanel och mjölk och blanda.
  3. Häll smeten i en liten bakplåtspappersklädd ugnsform med kant, ca 20 x 20 cm (om du vill ha en tjockare kaka kan du ta en mindre form).
  4. Dela den halva bananen i två och lägg halvorna på smeten.
  5. Grädda i nedre delen av ugnen i cirka 15-20 minuter. Kakan ska vara genomstekt, inte kladdig.
  6. Servera med en klick yoghurt, färska bär och jordnötssmör.
K
Katarina Wendelinkatarina.wendelin@land.seMer från skribenten
ReceptFrukostGrötMellanmål