_ebd156fcd6.png)
Recept
Crunchy pizzasallad
Recept: Land
Hemgjord pizzasallad är busenkel att göra. Vitkål, rapsolja och vitvinsvinäger är allt som krävs.
Skippa halvfabrikaten och gör en egen fräsch pizzasallad. Servera den med hemgjord pizza, eller ät som tillbehör till någon av dina andra favoriträtter.
Läs också: Hemmagjord pizzadeg utan krångel
Pizzasallad
Ingredienser
Beräknat för 4 portioner- 400 g vitkål
- 1 l vatten, kokande
- 0,5 dl rapsolja
- 2 msk vitvinsäger
- citronsaft
- salt
- peppar
Gör så här
- Hyvla strimlor av vitkål med osthyvel.
- Lägg vitkålen i ett durkslag.
- Koka upp 1 liter vatten. Häll det över vitkålen.
- Lägg över vitkålen i en bunke.
- Blanda vitkålen med olja och vitvinsvinäger. Salta och peppra.
- Smaka av med citronsaften efter eget tycke och smak.
- Förvara i kylskåp, håller i minst 5 dagar. Blir godast efter någon dag.
