Gå till innehåll
laddar...
svg_comments atlicons_arrow svg_facebook svg_linkedin svg_mail atlicons_menu svg_playsvg_search atlicons svg_twitter atlicons_facebook_f atlicons_login dlp-lrftag
Recept 4 maj

Malenas goda ramslökspesto

En helsvensk pesto gjord på vårens godaste ört – ramslök!

 Vårens läckraste vilda ört – ramslök i en god pesto.
Vårens läckraste vilda ört – ramslök i en god pesto. FOTO: Olof Abrahamsson

Receptet kommer från Malena Östergren Arvidsson nära Kristianstad, som driver företaget Ramslök by Malena.

Läs också: Malena lever på sin passion för ramslök

Malenas ramslökspesto

Du behöver:

  • 2 dl ramslöksblad
  • 100 gram Västerbottensost
  • 1-2 dl neutral olja

Gör så här:

  1. Kör lika delar ramslök i mixer tillsammans med västerbottenost och 1-2 dl neutral olja.
  2. Smaka av med salt, peppar och saft från pressad citron.

Kommentarer

Genom att kommentera på Land så godkänner du våra regler.

Läs mer om

Lands Nyhetsbrev

Gör som 41 000 andra - få tips om nyheter, inspiration, mat & vin direkt till din e-post!

Missa inga nyheter
Gratis

Den information som du lämnar här kommer att behandlas i enlighet med vår personuppgiftspolicy. Vi rekommenderar att du läser den innan du går vidare.


Läs fler artiklar från Land.se

Till toppen