_ebd156fcd6.png)
Recept
Torplyckor
Recept: Katarina Ekeström
Frasiga, milda och oemotståndligt goda! Det är rågmjölet som gör dessa småkakor så fantastiska – baka och njut!
Småkakor är en härlig del av livet! Och här är en favorit, torplyckor med härlig spröd känsla. Njut!
Läs också: Recept på klassiska bondkakor
Ingredienser
- 150 g smör
- 3 dl vetemjöl
- 1 dl grovt rågmjöl
- 1 dl socker
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 nypa salt
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader. Mixa snabbt ihop alla ingredienserna i en matberedare.
- Dela degen i 6 lika stora bitar.
- Rulla ut i längder och platta till dem med en gaffel innan du skär upp varje längd i 7 – 8 delar beroende på hur stora kakor du vill ha.
- Lägg på plåt med bakpapper och grädda mitt i ugnen 10 – 12 minuter.
- Låt svalna på plåten.
