I säsong:

Dragon

Färsk dragon ger stuvningen lite sting.
Recept

Gräddstuvad purjolök med dragon och citron

Färsk dragon ger stuvningen lite sting.

Fräst i smör och täckt med vispgrädde blir purjolöken ett gott tillbehör på tallriken. Smaksätt med lite citron och dragon och du har en ny favorit.

Foto: Sandra Back och David Langseth, som driver bloggen Trä, hops och kärlek
Recept

Hemgjord dragonvinäger – perfekt till bearnaisesås

Foto: Sandra Back och David Langseth, som driver bloggen Trä, hops och kärlek

Det finns en viktig ingrediens som ger bearnaisesåsen en extra skjuts: dragonvinäger. En busenkel blandning som snart blir en omtyckt favorit i kylskåpet.

;