Få tillgång till mer som inloggad.
Läs som e-tidning i mobilen, dator eller läsplatta
Musslor som får smak av den mustiga ”charkröran” nduja är en riktig höjdare som serveras med pommes frites och lite bröd. Ruggigt gott!
Havet har länge varit en naturlig lagringsplats för växthusgaserna som vi människor släpper ut. Men nya forskarrön visar att maxgränsen nu kan vara nådd.
En festlig förrätt på lufttorkad skinka, pilgrimsmusslor och vitlökssmör.
Hackad chili, tre sorters lök och vitt vin ger härliga smaker till detta musselrecept.
– Ny studie av elever från Lunds Universitet.