Bikarbonat – oväntade hjälpredan i trädgården

1. Testa din jord

Är jorden sur nog för en rododendron? En fingervisning kan du få av ett test med bikarbonat även om det inte ger några exakta läsningar av pH-värdet

Häll några matskedar trädgårdsjord i en burk. Tillsätt två matskedar bikarbonat och lite vatten. Rör om till en gröt. Om det bubblar i gröten har jorden ett lågt pH-värde. Om inte kan du tillföra saker som gör jorden surare, till exempel barr och eklöv.

2. Rengöra grillgallret

Vad är en svensk sommar utan grillning? Bikarbonat hjälper dig att hålla grillgallret rent mellan varven. Gör en pasta med vatten och bikarbonat som du smetar på gallret. Låt det torka in och sen kan du skrapa bort pastan tillsammans med smutsen. Eller så kan du lägga gallret i vattenbad tillsammans med bikarbonat.

3. Fixa utemöblerna

Har du möbler i plast kan du få bort beläggningar, fläckar och missfärgningar genom att blanda bikarbonat med vatten och och skrubba. Tvätta efteråt med diskmedel och vatten om det behövs. Har du möbler av trä kan du skrubba in bikarbonatet med en borste. Då suger den upp smuts inuti träet. Skölj med vatten efteråt.

4. Oönskad mossa

Bikarbonat är basiskt och mossa tycker inte om basiska miljöer. Därför kan bikarbonat motarbeta mossa utan att vara så starkt basiskt att det gör skada, som exempelvis vedaska kan göra.

Strö lite bikarbonat direkt på de ställen där du har mossan, till exempel mellan stenplattor eller utmed rabatten, då kommer den inte vilja växa där längre.

5. Mot mjöldagg

Om dina växter fått en mjölig beläggning kan de ha drabbats av mjöldagg, en svampsjukdom som är väldigt vanlig. Men med bikarbonat kan växterna få hjälp. Blanda 1 tsk bikarbonat med lika mycket rapsolja och 1 liter vatten och spraya blandningen på växterna. Upprepa ungefär en gång i veckan till du ser att mjöldaggen försvinner.

6. Sniglar och myror

Precis som mossa gillar sniglar och myror sura miljöer. Strö bikarbonat där du vill att de håller sig borta. Betydligt snällare mot naturen än kemiska bekämpningsmedel. Ett annat bra sätt att bli av med sniglar på är att skaffa en anka – de älskar sniglar!

7. Fräscha upp utedynorna

Har dina solsängar eller sittdynor blivit lite sunkiga av att ligga i förrådet hela vintern? Fräscha upp dem och få bort fläckar genom att strö bikarbonat på dem. Låt verka i ungefär 20 minuter och dammsug sen upp med dammsugaren. Bikarbonatet suger åt sig smutsen och eventuell dålig lukt försvinner.

…men sötare tomater blir det inte

Att tomater kan bli sötare av en gnutta bikarbonat i jorden är tyvärr en riktigt välrotad myt – som även Land tyvärr varit med och spridit. Visst hade det varit fiffigt om en mindre sur jord gjorde tomaterna sötare men det fungerar inte så.

Sanningen är att pH i jorden inte ”flyttar sig” uppåt till frukterna. Skulle det göra det har analyser visat att alla tomater har i stort samma mängd syrliga smakämnen. Det är andra ämnen som ger sötman.

Vill man ha sötare tomater hänger det mest på sorten, till exempel kan man välja tomater i serien Sungold. Det är också bra med kaliumrik gödsel när tomaterna mognar.

Ett annat knep är att vakta på temperaturen. Snabba skiften mellan kallt och varmt påverkar smaken. Det är därför de sista tomaterna på höstkanten smakar syrligare. De har fått sig en släng nattkyla som stör.