Odla physalis – så gör du

Innanför det prasslande skalet gömmer sig en gyllengul pärla till bär med utsökt smak. Physalisen kallas också kapkrusbär, den är svindyr i affären men om du odlar den själv kan du plocka bär gratis fram mot höstkanten.

Kapkrusbär behöver förodlas inne och växer sig till sist stor, upp emot en meter hög. Du kan börja med köpta fröer eller så frö som pillats ur en köpt physalisfrukt.

Kapkrusbärets kusin gyllenbäret är lägre och får frukter i ett mindre format. Den klarar oftast inte vintern inne.