Mat & dryckSå gör du en smakrik svensk ostbricka Affinören och ostkännaren Ulrika Åkesson har för Lands räkning satt samman fyra svenska ostbrickor med tre ostar i varje som verkligen smakar Sverige. Kolla in dem här!
Mat & dryckGod korv i varje tugga – korvfestivalen intog Göteborg!Men hur gott är det inte med korv? Kanske är det ännu godare i Göteborg, om inte annat så verkade det nästan så med tanke på hur mycket folk som kom på festivalen! Kolla in gemytet!
Mat & dryckSvensk blodbrownie ska minska järnbrist och matsvinnVad sägs om en brownie gjord på blod? Det kanske låter udda men ambitionen är att minska svinn och minska järnbrist. Nu kan du smaka den.
Livet på landetMylla söker fler delägareMatbutiken Mylla fortsätter sin expansion och nu söker man nya delägare som vill köpa aktier i företaget. Enligt grundaren Jens Thulin är intresset stort för att stötta den expanderande verksamheten.
Livet på landetKommun köper älgar direkt av jägareVad kan man göra för att erbjuda kommunens invånare lokal mat? Jo, man kan köpa älgar direkt av jägarna till exempel.
Livet på landetLandets bästa julmarknader – från norr till söderGlögg, pepparkakor, juleljus och hantverk. Kom i stämning med mysiga julmarknader. Här tipsar vi om ett flertal runt om i landet.
TrädgårdAnnas självplock av dahlior lockar långvägaTycker du om dahlior? Då ska du bege dig till Helsingborg i Skåne för där finns det 150 olika sorters dahlia som du kan plocka själv. Självplockningen har blivit en succé!
Mat & dryckDryckesfestivaler att besöka i augusti Det finns ett botemedel, i varje fall för den dryckes-intresserade, om det känns motigt att gå tillbaka till rutinerna efter semestern. Här är tips på festivaler du kan kolla in!
Mat & dryckSå fryser du in pizzadegFrys in din pizzadeg och ta fram några timmar innan du ska baka pizza. Smart och tidsbesparande!
Mat & dryckIPA – 5 goda svenska india pale aleIndia pale ale, som förkortas IPA, är ölen som fick igång den moderna ölkulturen. Alla (!) svenska bryggerier brygger den populära ölen och här har du fem riktigt bra exempel. Testa!
Mat & dryckVarmkorven – en älskad klassikerDen är så älskad i den svenska matkulturen, få rätter har samma dragningskraft på våra smaklökar. Och så har den en egen dag dessutom. Det handlar om varmkorven, denna underbara smaksensation. Men visste du detta om vår älskade korv?
ResorTågälskaren Maria tipsar: Bara åk!Tågentusiasten Maria Unde Westerberg vet precis hur du ska göra för att få bästa tågluffen – här är hennes tips!
Mat & dryckSebastien Boudet startar mataffärFörst var han den franske bagaren. Sedan den franske bakboksförfattaren och sedan den franske bagaren igen. Nu ska Sebastien Boudet starta en mataffär som ska vara en protest mot det rådande matsystemet.
Mat & dryckSänkt skatt på öl från mindre bryggerierNu blir skatten lägre på öl. I varje fall om det är öl som kommer från bryggerier med liten produktion. Ambitionen är att stötta mindre lokala bryggerier i hela Sverige.
Mat & dryckFredriks Fika startar gårdsbutikDen populäre bakbloggaren och bakboksförfattaren Fredrik Nylén, mer känd under smeknamnet Fredriks Fika, ska starta en gårdsbutik.
Mat & dryckKaffeost får skyddad ursprungsbeteckningDen svenska kaffeosten, som framförallt njuts i norra Sverige, har fått beteckningen SUB, skyddad ursprungsbeteckning. Det innebär att den bara får tillverkas i de norra delarna av Sverige på lokal mjölk.
Mat & dryckPigg på pilsner – 5 goda svenska hantverksölHur smakar en svensk pilsner? Gott så klart! Här är 5 favoriter för den som vill njuta en god svensk hantverksöl i stilen pilsner.
Mat & dryckHär är livsmedlet som ökar mest i försäljning inför midsommarMysiga midsommar! Då njuter vi mat av härligt slag och dukar upp till fest. Men vet du vilket livsmedel som ökar allra mest i försäljning inför midsommar?
Mat & dryckDyrare glass ökar i popularitetGlass fortsätter att vara en stor favorit när det ska njutas. I synnerhet den lite dyrare glassen ökar i popularitet.
Livet på landetNya centerledaren vill locka förlorade landsbygdsrösterCenterpartiets nya ledare Anna-Karin Hatt tror att hon har rätt förutsättningar för att locka tillbaka förlorade lantbrukar- och landsbygdsröster.
