LantbrukHackathon ska ge nya idéer om mat och hållbarhetOm drygt en vecka samlas allt från bönder till dietister till ett så kallat hackathon kring mjölkens roll i samhället. Arrangören LRF Mjölk hoppas på många idéer om mat och hållbarhet.
LantbrukLammproducenter i Värmland tar hjälp av CoopFrån att ha varit leverantör till butiker i det egna landskapet tar en grupp lammproducenter i Värmland nu steget att börja sälja kött till Coop över hela landet.
LantbrukKöttindustrin skapar snabbspår för nyanländaLivsmedelsbranschen har fått omkring 1 miljon kronor för att arbeta vidare med ett snabbspår som syftar till att ge nyanlända jobb som styckare och slaktare.
LantbrukNycklarna för att lyckas i konkurrensenVad utmärker framgångsrika svenska livsmedelsföretag? Att de är snabba, snälla och dyra, enligt en branschrapport som spänner över små, lokala verksamheter till multinationella bolag.
LantbrukGlutenfritt blev årets livsmedelsexportörFamiljeföretaget Fria Bröd i Västra Frölunda har utsetts till Årets Livsmedelsexportör 2016. På fem år har pristagaren nästan fördubblat försäljningen av glutenfria produkter till utlandet.
LantbrukSju av tio vill att mjölken är svenskI valen av livsmedel anser de flesta svenskar att varumärkets ursprung väger tyngre än priset. Sju av tio vill att mjölken ska vara svensk. Sex av tio svarar likadant när det gäller kött, visar en global rapport.
LantbrukMoa Berglund prisas för sin ekologiska butik i ReseleEn medveten satsning på ekologiskt och lokalproducerat från gårdar i närheten har gett ordentlig skjuts åt Moa Berglunds lanthandel i kyrkbyn Resele norr om Sollefteå. Nyligen fick hon ta emot ett pris och blev hyllad av landsbygdsministern.
LantbrukLammproducenter hoppas kunna sälja mer via CoopFrån att ha varit leverantör till butiker i det egna landskapet tar en grupp lammproducenter i Värmland nu steget att börja sälja kött till Coop över hela landet.
LantbrukSlakteri i Brottby stängs av LivsmedelsverketHusa Gård i Brottby får inte längre bedriva slakteri- och styckningsverksamhet. Det har Livsmedelsverket beslutat till följd av allvarliga brister kring hygien, djurhälsa och djurskydd. Ägaren är en av initiativtagarna till Krav.
LantbrukArla stoppar rekryteringen av nya ekogårdarBondekooperativa Arla stoppar tills vidare rekryteringen av ytterligare ekogårdar i Sverige och Danmark. Företaget vill undvika att hamna i ett läge av överskott.
LantbrukEfterfrågan på ekologiskt ökar även på landsbygdenEkologisk mat är inte längre en trend utan är här för att stanna, hävdar Axfoods lågpriskedja Willys med stöd av stigande försäljningskurvor. Dessutom finns det inte längre någon tydlig skillnad i efterfrågan på ekomat mellan stad och land.
LantbrukAxfood och Coop satsar på nya svenskmärkningenAxfood med butikskedjorna Willys och Hemköp satsar stort på den nya svenskmärkningen i mejerihyllorna.
LantbrukDe första nya svenskmärkta varorna i butikernaPå onsdag i nästa vecka är det premiär för den nya svenskmärkningen Från Sverige. Mjölk hör till det första som kommer ut i butikerna med den blågula symbolen.
LantbrukHög tid att söka stöd – bara två dagar kvarFör den som tänker söka jordbrukarstöd är det hög tid att göra slag i saken. Ansökningstiden löper ut på torsdag.
LantbrukFindus lovar satsa på forskning i BjuvBeslutet att lägga ned Findus i Bjuv står fast. Däremot lovar ägarna att satsa på forskning och utbildning på orten, rapporterar TT.
LantbrukIca inför recept med klimatmärkningMarknadsledande Ica inför recept med klimatguidning. Ett, två eller tre löv talar om för konsumenterna hur bra rätterna är ur ett klimatperspektiv. Beräkningarna utgår från snittvärden i en metod som är utvecklad av Chalmers tekniska högskola.
LantbrukMargaretha och Örjan är klimatsmarta i alltMed naturbete för djuren och solenergi på gården vilar köttproduktionen hos Örjan Nilsson och Margaretha Eriksson i Jämtland på klimatsmart grund. Affärsfilosofin bakom den lönsamma verksamheten är att nyttja naturens resurser så långt det är möjligt.
LantbrukSvensk grisproduktion ska bli bättre och effektivareStudieresor till utlandet och tester på svenska gårdar. Det ingår i uppdraget för fem nybildade expertgrupper som ska bidra till att öka den svenska grisproduktionen.
LantbrukOvanlig bärfis hotar svenska fruktodlingarEtt exemplar av en bärfis som orsakar stora skador i fruktodlingar har för första gången påträffats i Sverige. Experter bedömer att bärfisen kan ställa till besvär för svenska odlingar inom några år.
LantbrukKvinnor extra noga med att ha svensk mjölk i glasetStödet för svensk mjölk är starkt hos allmänheten. En stor majoritet anser att det är viktigt att mjölk, smör och ost är gjorda på svensk mjölkråvara. Det visar en undersökning som gjorts på uppdrag av LRF.