ReceptGlutenfria morotsmuffinsMorotskaka med cream cheese-frosting – populärt på alla fik! Här i muffinsform och naturligt fri från gluten.
ReceptHavrekakor med russinRejäla, lite mjuksega kakor med russin och havre. Farinsockret i degen ger extra god smak. Gillar du inte russin? Byt ut dem mot någon annan torkad frukt, choklad eller nötter.
TävlingarAvslutad: Korvfestivalen i Göteborg 2025: Tävla om presentkort!Vad roligt att du vill vara med och tävla! Svara på en enkel fråga i vårt formulär nedan och var med och tävla om ett presentkort!
ReceptVildsvin med äpple och pepparrotMustigt, vilt och alldeles ljuvligt gott. Servera vildsvinskarré med en smak av äpple och ett potatismos smaksatt med pepparrot.
ReceptRyggbiff med kryddsmör och tomatsalladLyxigt, smakrikt och infernaliskt gott! Testa bästa biffen med ditt eget lagade kryddsmör och en ljummen tomatsallad.
ReceptViltstek med svampsåsEn klassisk stek med en välsmakande svampsås, kan det bli bättre? Lägg till smaken av enbär och du är i himmelriket!
ReceptVild kålpanna med picklade björnbärHoppla, vilken rätt! Mustig, pigg, fruktig och smakrik – precis så blir det när man gör en kålpanna på viltfärs. Björnbären gör det hela smarrigare!
ReceptVilda burgare med coleslawHärlig smak på goda burgare av viltfärs med en kålsallad med extra krämighet. Servera med bröd för rejäl känsla.
ReceptTorsk classique – Albin Edbergs receptVill du servera torsk som är perfekt glansig och snyggt sönderfallande? Här är receptet som kommer göra dig bönhörd. Det är skapat av mästerkocken Albin Edberg.
ReceptOxrullader – Albin Edbergs receptMjukt bräserat innanlår fyllt med saltgurka, dijonsenap och morot, en krallig och lite söt gräddsås och smörig potatispuré. Det här receptet är mjuka känslor på en tallrik.
ReceptFalsk kantarelltoast, picklad silverlök & persilja – Albin Edbergs receptVad sägs om en kantarelltoast utan en större mängd kantareller? Smart så klart! Här är det hårt stekt ostronskivling som du stuvar i kantarellgrädde och resultatet är magiskt!
ReceptGräddstekta fläskkotletter – Albin Edbergs receptHårt stekt fläskkotlett med benet kvar, riktigt saftig, som serveras med krämig, tät löksås. Det är kocken Albin Edberg som ligger bakom receptet och det är supergott!
ReceptKnäckig äppelpaj – pajernas paj!Knäckig äppelpaj med allt man kan begära av en paj. Ytan krasar när skeden trycks genom och doften av äpple och kanel strömmar ut...
ReceptHallonmazarintårta med vaniljfrosting – Marion Ringborgs receptEnkel mazarintårta i två lager, täckt med vaniljfrosting. Hela tårtan kläs in med färska hallon för en vacker och smakrik avslutning.
ReceptBönsallad med dijonsenap och oliverSmakrik, rustik bönsallad där vita bönor långsamt kokas med lagerblad och kryddor för djupare smak.
ReceptEndiver med romescosåsEtt härligt snacks med mycket karaktär: sött, salt och syrligt med en ton av hetta. Perfekt mingelmat.
ReceptÄgg- och spenatpaj – Marion Ringborgs receptKlassisk italiensk paj med krispigt yttre och en fyllning av spenat, ricotta och hela ägg som bakas in och blir vackert krämiga vid snittet. Servera som rustik förrätt, lunch eller del av en buffé.
ReceptEnchiladas med svarta bönorEnchiladas är en perfekt bjudrätt med fyllda tortillabröd toppade med ost som tillagas i gratängform – eller direkt i lunchlådan om du vill matpreppa!
ReceptTacopaj med belugalinserGör en härligt smakrik och krämig tacopaj till fredagsmyset! I den här varianten är köttfärsen utbytt mot linser för en lite grönare – men minst lika mättande – paj.
ReceptRödbetssoppa med fetaostyoghurtEn nyttig och matig soppa på rödbeta, potatis, gröna linser och vitkål som serveras med en ljuvlig yoghurtröra med fetaost!
