Fem koppar kaffe om dagen kan förebygga levercancer

Kaffe har flera kända hälsoeffekter. En av de mest studerade är att stordrickare tycks ha en minskad risk att drabbas av typ 2-diabetes. Dessutom verkar bryggkaffe ha bättre effekt än kokkaffe.

Det har Land skrivit om tidigare, liksom att kaffe tycks kunna förbättra mag- och tarmfloran.

47 procent lägre risk

Nu visar en ny stor studie att fem koppar kaffe eller mer om dagen kan kopplas till en minskad risk för levercancer och skrumplever.

I studien följde forskare vid Cedars-Sinai Medical Center i Los Angeles, Kalifornien, 354 957 deltagare under 13 års tid. De fann att personer som dagligen drack fem koppar kaffe eller mer hade 47 procent lägre risk att utveckla levercancer och 32 procent lägre risk att utveckla skrumplever.

Bör tolkas försiktigt

Forskarna, vars studie har publicerats i Clinical Gastroenterology and Hepatology, poängterar att resultaten bör tolkas med viss försiktighet. Det kan ha påverkats av att deltagarna i studien var förhållandevis hälsomedvetna.