Odla egen ingefära? Klart det går!

Nyckeln till egna knölar är varm, väldränerad jord. Du kan till exempel använda dig av en svart murarhink eller ett litet bredare, avlångt tråg.

Knölen behöver inte så mycket värme men klarar inte heller frost – med andra ord behöver du odla inomhus under vinterhalvåret.

Läs också: Så driver du amaryllis från egen lök

Olika varianter

För att komma i gång kan du köpa ekologisk ingefära på affären och sedan spara en bit och sätta i kruka. Knölen planteras allra helst under våren och till sommaren får den flytta ut till ett soligt läge i trädgården. Lagom till hösten går det i bästa fall att skörda ett gäng knölar.

Siktar du i stället på lite mer rejäla knölar kan du låta plantan övervintra inomhus efter sommaren och på nytt ställa ut den i trädgården året efter.

Läs också: Grodda ekollon – tricket som hjälper dig lyckas

Viktigt med vatten och näring

Kom ihåg att vattna och tillsätta näring efter hand. Ingefära gillar nämligen lite fukt då och då, men får inte övervattnas eftersom knölarna kan ruttna om jorden är för blöt.

Vill du ha en steg för steg-beskrivning av hur du odlar ingefära? Kolla in Niklas blogginlägg.

Läs också: Stärkande och uppiggande! Starta dagen med ingefärsshot