Prenumerera
LantbrukSkogsbrukMat & dryckReceptHus & hemTrädgårdDjur & naturLivet på landetSpel
Chokladkaka med päronbitar och kanelstänger.
Smaksäker. Väldigt god paj med perfekt päron-touch.Foto: Istock
Recept

Chokladpaj med päron

Mums, vilken härlig kombination! Smakrik choklad med saftigt päron, det är en smak för gudar!

Recept: Land

Pajenär  enkel att göra, denna klarar alla! Se till använda svenska päron så blir det extra gott. Lycka till!

    Ingredienser

  • 100 g smör
  • 3 dl socker
  • 4 msk kakao
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 krm salt
  • 1 1/2 dl vetemjöl
  • 2 ägg
  • 3 päron, delade i centimeterstora bitar
  • florsocker

Gör så här

  1. Sätt på ugnen på 200 grader.
  2. Strö en rund form med avtagbara kanter.
  3. Skär päronen i mindre bitar, cirka 1 centimeter i längd.
  4. Blanda alla torra ingredienser i en bunke.
  5. Rör ner ägg och därefter det smälta smöret.
  6. Vänd försiktigt ned päronen i smeten.
  7. Häll smeten i formen.
  8. Grädda i cirka 30 minuter.
  9. Pudra över florsocker för snygg effekt och god smak.
L
Landredaktionenred@land.seMer från skribenten
ReceptBakaEfterrätter & desserterHelg- & festmatChoklad